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区市场监管局:开展秋季学校食堂专项检查
来源: | 作者: xfqrmzf | 发布时间: 2020-09-23 | 2246 次浏览 | 分享到:

   为保障辖区师生饮食安全和身体健康,近日,区市场监管局积极开展季学校食堂食品安全专项检查

   此次检查重点是查看餐饮服务从业者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全专(兼)职管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求。同时,对各校“明厨亮灶”工程建设情况开展督导和检查,及时掌握工作进展情况。

   截至目前,区市场监管局共出动执法人员150余人次,执法车辆46台次,检查学校食堂85家。针对检查中存在的问题,执法人员已依法采取责令限期整改等措施。

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