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2023年儿童节饮食消费提示

祥符区人民政府门户网站    www.xiangfuqu.gov.cn    来源:$source$    时间:2023-05-30    浏览:0

一、一日三餐是必须,营养搭配要合理。

(一)谷类为主。主食除了米饭、馒头、烙饼等,还可以适量摄入粗粮,比如玉米、燕麦等。

(二)肉蛋奶豆为辅。鸡鸭鱼肉、蛋奶豆腐,都要适量摄入。

 (三)果蔬多吃。蔬菜水果每天吃,特别是深色蔬果。生吃的瓜果、蔬菜,要洗净后再吃。

(四)烹饪适度。多选炖、蒸、煮、煨等,少用煎、炸、烤,务必烧熟煮透。

 二、关于零食饮料:小零嘴儿,大学问。

(一)正规渠道选购。在正规的商超、市场等购买,不要买来历不明或过期的食品,索要购物凭证。

(二)查看配料表和营养成分表。应仔细辨认食品类别,查看配料表和营养成分表,优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品;留心市面上一些冠以“儿童”字样的食品,很多家长会误以为是专门给儿童吃的。其实,我国目前并没有儿童食品的相关标准,提醒家长不要被误导。

(三)零食不能当饭,冷饮适时适量。优先选择正餐中不容易吃到的食物作零食,如时令水果、坚果等。避免高盐、高糖、高油等零食,避免吃重口味和刺激性的零食。特别需要注意的是,零食不可代替正餐,不在临近正餐和临睡前吃零食。吃冷饮要注意不能一次吃太多,不在空腹或剧烈运动后吃冷饮,以免引起儿童胃肠不适。

三、关于在外就餐:安全卫生,良好习惯。

(一)选择正规餐厅。家长要注意查看餐厅的食品经营许可证,优先选择卫生条件好、信誉度高、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。

(二)培养健康用餐行为。用餐时要专注,避免嬉戏和打闹,以免发生呛咳等意外。使用公筷公勺,鼓励分餐。教会儿童掌握正确使用碗筷方法,养成不挑食、不偏食、细嚼慢咽、不暴饮暴食、不浪费食物的健康饮食行为。同时,家长要照顾好孩子,提醒注意餐桌礼仪,不要让孩子在餐厅内乱跑,避免摔倒或烫伤。

四、需要特别注意:不是所有食物都适合儿童。

(一)不吃野菜野果等。大自然是儿童成长的摇篮,是最生动的教科书。小朋友们对颜色、形态多样的野菜、野果、野蘑菇等,具有天生的好奇心。如果随意采摘并误食,可能引起中毒等严重后果。家长事先要教育孩子,不能随便采摘和食用。

(二)特殊性状食物小心吃。儿童的吞咽等身体机能发育尚不完善,食用颗粒状、冻状、鱼类和黏性较大的食品(如年糕)时,家长应在旁边看护和指导,以免发生意外。特别是运动或游戏时,不能吃东西。严禁儿童接触使神经兴奋的含酒精食品或饮品。

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